カレーの日は2種類作ります。
子供達は普通のルーで作るカレー、夫用にはカレー粉で作る低糖質カレー。
今回は豚の切り落としで作りました。
GABANのカレー粉は一度買うと中々無くならず、何回も作れます。
作り方は以前書いたチキンカレーと変わらないので、よかったらご参考に↓
GABANのカレー粉で低糖質チキンカレー
らっきょうはどんなカレーにも合いますね♪（塩らっきょうは合わないので、カレー用らっきょうがいいです）
分量はいつも味見しながらざっくりです。少量作る場合にトマト缶1缶全部入れるとトマト感が強くなります。
カレー粉入れ過ぎたらヨーグルトで調節しましょう。ヨーグルトはとろみもつけてくれます。
玄米70gでざっくりとした計算によると、糖質は約45g
らっきょうは意外と糖質が高かった。食べ過ぎに注意です。
いつもありがとうございます^^
